🕑 Ma–Za 8:00–20:00
Erkende Ontruimers
Een horecazaak ontruimen lijkt op een gewone bedrijfsontruiming, maar drie dingen maken het anders: de tapinstallatie is vaak niet uw eigendom, frituurvet en koelgassen hebben eigen afvalregels, en bij sluiting moeten vergunningen afgemeld worden.
Tapinstallatie en biervaten apart gehouden
Frituurvet, koelgassen, gasflessen
Geen meerwerk achteraf
Faillissement & overdracht
WAT MAAKT HET ANDERS
Meubilair, keukenapparatuur en koelvitrines verwijderen we net als bij elke bedrijfsontruiming. Drie dingen vragen bij een horecazaak specifiek aandacht.
Tapinstallatie en biervaten. Vaak in bruikleen van de brouwerij als onderdeel van een afnamecontract, en dus eigendom van de brouwerij, niet van u. Bij sluiting of overdracht moet dit apart terug, niet als gewone inventaris afgevoerd of opgekocht.
Frituurvet, koelgassen en gasflessen. Frituurvet geldt als afvalstroom met eigen regels, niet via het reguliere afval of het riool. Koelgassen mogen alleen door een gecertificeerd koeltechnisch bedrijf afgetapt worden. CO2- en propaanflessen zijn drukvaten en gaan retour naar de leverancier.
Bij bedrijfsbeëindiging horen de drank- en horecavergunning en de exploitatievergunning afgemeld te worden bij de gemeente, en de onderneming uitgeschreven bij de KVK. Wij signaleren dit en denken mee over de planning. De afmelding zelf is en blijft de verantwoordelijkheid van de ondernemer of curator.
DE TWEE MEEST VOORKOMENDE AANLEIDINGEN
Vaak haast, met meerdere betrokken partijen: de curator, mogelijk de verhuurder, en soms de brouwerij die haar tapinstallatie terug wil. We werken discreet en stemmen af met wie de ontruiming aanvraagt, meestal de curator.
Geen wettelijke druk, maar wel haast in de andere richting: een nieuwe huurder of exploitant wil vaak snel beginnen. We stemmen de planning af op de overdrachtsdatum, inclusief het apart afhandelen van bruikleenmateriaal.
KOSTEN
De volledige prijstabel staat op de pagina’s bedrijfsontruiming en ontruiming bedrijfspand. Kort samengevat: een horecapand van 100 tot 300 m² kost meestal tussen €1.800 en €7.500, afhankelijk van de hoeveelheid keukenapparatuur, meubilair en eventueel sloopwerk.
Het signaleren van bruikleenmateriaal en het wijzen op vergunningsafhandeling zit bij ons standaard in de offerte, niet als losse verrassing achteraf.
Horecaondernemers en curatoren bij faillissement of bedrijfsbeëindiging, met vaak meerdere betrokken partijen en weinig tijd.
Verhuurders, nieuwe huurders en exploitanten bij overdracht of verbouwing, met een gewenste snelle doorloop.
ONZE WERKWIJZE
1
Omschrijf de situatie: faillissement, overdracht of verbouwing, en of er een tapinstallatie of huurcontract met een brouwerij is. We geven snel een eerste inschatting.
2
Een medewerker bekijkt de zaak, inventariseert meubilair, keukenapparatuur en eventueel bruikleenmateriaal. U ontvangt een vaste totaalprijs.
3
We voeren meubilair, keukenapparatuur en overige inventaris af. Bruikleenmateriaal zoals een tapinstallatie houden we apart voor retour of overdracht.
4
De zaak wordt bezemschoon of casco opgeleverd, conform de afspraak met verhuurder of nieuwe exploitant.
WAAROM BOEDELUITRUIMER
We signaleren bruikleenmateriaal voordat het per ongeluk wordt afgevoerd
Aandacht voor afvalstromen met eigen regels: frituurvet, koelgassen, gasflessen
We wijzen op vergunningen en registraties die afgemeld moeten worden
Discreet bij gevoelige situaties zoals faillissement
Actief in Leiden, Den Haag, Rotterdam, Amsterdam en Utrecht, ook in Dordrecht, Ridderkerk, Haarlem, Zoetermeer, Vlaardingen en de Bollenstreek.

















VEELGESTELDE VRAGEN
Die zijn vaak in bruikleen van de brouwerij, als onderdeel van een afnamecontract, en dus geen eigendom van de horecaondernemer. We signaleren dit bij de bezichtiging en houden het apart voor retour aan de brouwerij of overdracht aan een nieuwe exploitant, in plaats van het als gewone inventaris af te voeren.
Frituurvet en -olie zijn een afvalstroom met eigen regels en mogen niet bij het reguliere afval of via het riool. Dit moet gescheiden ingezameld worden door een erkend bedrijf. We wijzen u hierop en stemmen waar nodig af met de juiste partij.
Ja. De drank- en horecavergunning en de exploitatievergunning horen bij beëindiging afgemeld te worden bij de gemeente, en de onderneming uitgeschreven bij de KVK. Wij signaleren dit en denken mee over de planning, maar de afmelding zelf regelt u of uw curator zelf bij de gemeente en de KVK.
In de praktijk regelt de curator de ontruiming, in overleg met eventuele schuldeisers zoals de brouwerij. Boedeluitruimer voert de ontruiming uit in opdracht van wie deze aanvraagt, meestal de curator.
Ja. Bel direct via 085-0609273. We zijn gewend aan krap geplande opdrachten bij faillissement en bij overdrachten waar een nieuwe exploitant snel wil beginnen.
Staat uw vraag er niet bij? Stel hem via onze contactpagina.
Bel direct, of vraag een vrijblijvende offerte aan. We denken mee over de tapinstallatie, de voorraad en de planning rond uw situatie.